2017年12月01日

第三弾 ヌーヴォーパーティ&ワイナリー訪問報告会@たけや 2017.12.1

毎年恒例「ボージョレー・ヌーヴォー」を楽しもう!!

11月16日(木)はボージョレー・ヌーヴォーの解禁日です!

12月1日(金)夜7時~

ボージョレー・ヌーヴォーはもちろん、南フランスのヌーヴォー

その他いろいろなワインを総勢19名で楽しみました。

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ワイン

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1.2012 ヴーヴレ・キュヴェT ブリュット

フランス <白・発泡・辛口>

http://takeya.ocnk.net/product/114

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2.2017 カザル・ヴィエル ヴァン・ヌーヴォー ブラン

フランス <白・すっきり辛口>

http://takeya.ocnk.net/product/424

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3.2017 カザル・ヴィエル ヴァン・ヌーヴォー ピノ・ノワール

フランス <赤・ややコクあり>

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4.2017 ジャン・クロード・ラパリュ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

フランス <赤・ややコクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/425

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5.2017 レミ・デュフェイトル ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

フランス <赤・ややコクあり>

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6.2012 バローロ ブルナーテ

イタリア <赤・コクあり>

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7.2013 バローロ カステレッロ

イタリア <赤・コクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/430

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モン・ドール <牛乳・ウオッシュ> & パン

パルミジャーノ・レッジャーノ <牛乳・加熱圧搾>

& クーニャ ブドウ(バルベラ)の搾り汁にナッツ等を加えて煮込んだもの

& バルサミコ酢10年熟成

グリッシーニ & タラッリーニ

プロシュート <生ハム>

ソシソンデザルデュード <サラミ>

春菊ジェノヴェーゼ

小豆島のオリーブ & カボスピール<爽緑・完熟>

キャビア・ド・トマト & ケッパー

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温めたモン・ドール & パン

ゴルゴンゾーラ ドルチェ <牛乳・青かび> 

& 南信州ラズベリージャム

ゴルゴンゾーラ ピカンテ <牛乳・青かび> 

& いちじくジャム

比内地鶏生ハム仕立て

海苔と梅ディップ

柚子味噌ディップ クミン風味

濃熟ドライキウイ & オーガニックレーズン

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差し入れ

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2017年11月28日

第二弾 ヌーヴォーパーティ&ワイナリー訪問報告会@たけや 2017.11.28

毎年恒例「ボージョレー・ヌーヴォー」を楽しもう!!

11月16日(木)はボージョレー・ヌーヴォーの解禁日です!

11月28日(火)12時~

ボージョレー・ヌーヴォーはもちろん、南フランスのヌーヴォー

その他いろいろなワインを3名で楽しみました。

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ワイン

1.シャンパーニュ ド・スーザ ブリュット・ロゼ

フランス <ロゼ・発泡・辛口>

http://takeya.ocnk.net/product/84

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2.2017 カザル・ヴィエル ヴァン・ヌーヴォー ブラン

フランス <白・すっきり辛口>

http://takeya.ocnk.net/product/424

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3.2017 カザル・ヴィエル ヴァン・ヌーヴォー ピノ・ノワール

フランス <赤・ややコクあり> 

http://takeya.ocnk.net/product/423

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4.2017 ジャン・クロード・ラパリュ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

フランス <赤・ややコクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/425

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5.2013 バローロ カステレッロ

イタリア <赤・コクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/430

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6.2016 エル・ニーニョ

フランス <赤・コクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/432

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7.2015 キュヴェ・ド・タケヤ

フランス <赤・コクあり>

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シャウルス <牛乳・白カビ> 

クール・ド・ヌーシャテル <牛乳・白カビ>

& クーニャ ブドウ(バルベラ)の搾り汁にナッツ等を加えて煮込んだもの

パルミジャーノ・レッジャーノ <牛乳・加熱圧搾>

& バルサミコ酢10年熟成

プロシュート <生ハム>

ソシソンデザルデュード <サラミ>

小豆島のオリーブ & コルニッション

ロブスターパテ & ケッパー

キャビア・ド・トマト & ケッパー

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ラングル <牛乳・ウォッシュ>

ロックフォール <羊乳・青かび> 

& 南信州ラズベリージャム

タラッリーニ ピザ味&オリーヴオイル味

オーガニックレーズン

ハニーローストピーナッツ

サリナスクラッカー

チョコレート ジャンヌ・ダルクの涙

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2017年11月26日

ワインエキスパート合格を祝う会@たけや 2017.11.26

今年見事、ワインエキスパートに

一発合格された方々にお集まりいただき

お祝いの会を開催しました。

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合格を祝して、シャンパーニュで乾杯!

思い出話に花が咲き、楽しいひとときを過ごしました。


ワイン

1.シャンパーニュ ド・スーザ ブリュット・ロゼ

フランス <ロゼ・発泡・辛口>

http://takeya.ocnk.net/product/84

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2.2017 カザル・ヴィエル ヴァン・ヌーヴォー ブラン

フランス <白・すっきり辛口>

http://takeya.ocnk.net/product/424

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3.2017 カザル・ヴィエル ヴァン・ヌーヴォー ピノ・ノワール

フランス <赤・ややコクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/423

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4.2017 ジャン・クロード・ラパリュ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

フランス <赤・ややコクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/425

IMG_8431.JPG


5.2013 バローロ カステレッロ

イタリア <赤・コクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/430

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6.2016 エル・ニーニョ

フランス <赤・コクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/432

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7.2015 キュヴェ・ド・タケヤ

フランス <赤・コクあり>

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シャウルス <牛乳・白カビ> 

コンテ <牛乳・加熱圧搾>

& クーニャ ブドウ(バルベラ)の搾り汁にナッツ等を加えて煮込んだもの

パルミジャーノ・レッジャーノ <牛乳・加熱圧搾>

& バルサミコ酢10年熟成

プロシュート <生ハム>

ソシソンデザルデュード <サラミ>

小豆島のオリーブ & コルニッション

ロブスターパテ & ケッパー

キャビア・ド・トマト & ケッパー

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ラングル <牛乳・ウォッシュ>

ロックフォール <羊乳・青かび> 

& 南信州ラズベリージャム

タラッリーニ ピザ味&オリーヴオイル味

オーガニックレーズン

ハニーローストピーナッツ

サリナスクラッカー

チョコレート ジャンヌ・ダルクの涙

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差し入れ

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2017年11月18日

第一弾 ヌーヴォーパーティ&ワイナリー訪問報告会@たけや 2017.11.18

毎年恒例「ボージョレー・ヌーヴォー」を楽しもう!!

11月16日(木)はボージョレー・ヌーヴォーの解禁日です!

11月18日(土)夜7時~

ボージョレー・ヌーヴォーはもちろん、南フランスのヌーヴォー

その他いろいろなワインを総勢16名で楽しみました。

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先日、北イタリアのワイナリーを訪問してきましたので、

報告会をかねて、約1000枚の写真を

プロジェクターで皆さんにお楽しみいただきました♪

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ワイン

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1.ルイス・パト ブリュット ヴィーニョ・スプマンテ

ポルトガル <白・発泡・辛口>

http://takeya.ocnk.net/product/141


2.2017 カザル・ヴィエル ヴァン・ヌーヴォー ブラン

フランス <白・すっきり辛口>

http://takeya.ocnk.net/product/424

IMG_8425.JPG


3.2017 カザル・ヴィエル ヴァン・ヌーヴォー ピノ・ノワール

フランス <赤・ややコクあり> 

http://takeya.ocnk.net/product/423

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4.2017 ジャン・クロード・ラパリュ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

フランス <赤・ややコクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/425

IMG_8431.JPG


5.2017 レミ・デュフェイトル ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

フランス <赤・ややコクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/426

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6.2012 バローロ ブルナーテ

イタリア <赤・コクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/429

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7.2013 バローロ カステレッロ

イタリア <赤・コクあり>

http://takeya.ocnk.net/product/430

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モン・ドール <牛乳・ウオッシュ> & パン

コンテ <牛乳・加熱圧搾>

& クーニャ ブドウ(バルベラ)の搾り汁にナッツ等を加えて煮込んだもの

パルミジャーノ・レッジャーノ <牛乳・加熱圧搾>

& バルサミコ酢10年熟成

グリッシーニ & タラッリーニ

プロシュート <生ハム>

ソシソンデザルデュード <サラミ>

小豆島のオリーブ & コルニッション

サーモンパテ & ケッパー

キャビア・ド・トマト & ケッパー

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温めたモン・ドール & パン

ゴルゴンゾーラ ドルチェ <牛乳・青かび> 

& 南信州ラズベリージャム

ゴルゴンゾーラ ピカンテ <牛乳・青かび> 

& ナッツ入りハチミツ

オーガニックレーズン

ハニーローストピーナッツ

ダ・ヴィダ・クラッカー

チョコレート ジャンヌ・ダルクの涙


差し入れ

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